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山竹吃法很多，但是第一步都是先把外壳剥开，由于山竹的外壳非常硬，所以一般借助于菜刀把外壳切一刀，然后再顺着剥开为好。

山竹吃法介绍 卫生健康的水果吃法，是现代人最讲究的，吃山竹，也是如此。我们挑选山竹的时候，就要注意选择新鲜的果子，最好是果蒂鲜绿的，这样的山竹是新鲜的，还果壳摁下去感觉软软的，如果果壳很硬，就是死竹了，吃了没营养，还会引起一些别的副作用。

1、山竹生吃

把全市金融系统认真贯彻落实中央和市委决策部署山竹剥去外壳生吃，就是简单又营养的一种吃法，山竹非常爽口汁液也多，是非常美味的。

2、山竹哈密果汁

把山竹和一起榨汁，这两种水果混在一起的汁液，不到好喝先用 上 键松开上颚，还可以提高记忆力，是非常好的健脑食品。

3、山竹沙拉

用山”竹和、、一起做成拼盘，然后淋上沙拉酱，就是一道美味，而且还可以降低胆固醇，是非常好的食品。

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