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绿丰农业网 2024-03-20 16:53:22

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目前各大市场上，黑木耳干品售价一般在50至80元。鲜黑木耳的售价一般在6~10元之间，相对而言，其生产和经营利润均处高位水平。木耳市场相对平稳，价格坚挺，具有其它食用菌品种无法比拟的市场优势。

黑木耳是传统的菌类食品，常常是第3方介绍具有相当高的营养新增产能的本钱大幅提升价值，药用价值也较高，黑瘦叶瑞香木耳对纤维织物有相当好的催烟堇化作用，可使人体内被吸收的纤维、粉尘等在短期内被溶化或分解掉，并且木耳所独有的胶体物质有很强的吸附能力，可将肺部吸入的纤维、粉尘等积污吸附后排出体外，所以，黑木耳被纺织、矿山、教育等行业人员称为人体“清洁工”，作为职业必需的保健食品被长期食用。近年来，国外大量进口我国产黑木耳，形势将会越来越好。因此，无论作为日益增长的国内消费趋势，还是大幅提高的出口数量，均要求我国的黑木耳生产向规模化、产业化方向发展。

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