建立批发市场蔬菜可追溯体系铠兰

建立批发市场蔬菜可追溯体系

舌尖上的安全是百姓关注的热点，也是此次政协会上委员热议的话题。九三学社北京市委建议，通过建立批发市场蔬菜可追溯体系，强化市场准入与淘汰机制等方法，保证北京蔬菜批发市场质量安全。

北京是一个特大型城市，2000多万人的日消费蔬菜量是一个庞大的数字。目前，北京蔬菜批发市场经由率达到90%，蔬菜批发市场在保障蔬菜供应方面具有重要的作用。随着人们生活水平提高，蔬菜消费也从数量型向质量型转化，如何确保消费者舌尖上的安全，成为重要的民生工程。九三学社北京市委专职副主委方炎介绍说，九三学社北京市委调研发现，蔬菜进入批发市场，会有营业执照、卫生许可证、健康证等资质要求，市场每天都会重点检查农药残留和重金属残留等指标。 看上去措施完备，但委员们还是发现了其中的问题。由于北京市老百姓d的菜篮子不断丰富，蔬菜的来源越发多元化，且以散装或简单包装商品为主，包装上缺乏明确的产地、种植户等有效信息。而交易结束后，买卖双方也很少会再联系，因此不能有效地进行溯源，导致安全质量控制难度大。此外，蔬菜质量安全检验存在人情和抽检疏漏问题。有的市场对熟悉的商户或是当地自产自销的农户，就会持放一马的态度，抽查时不是按照蔬菜批次抽查，而是按经销户抽查，有的经销户一年都抽不到一次。 九三学社北京市委建议，政府应承担起蔬菜质量安全控制的主要职能，工商局、食药监局等政府职能部门要切实承担起主管职能，直接负责批发市场的蔬菜等农产品质量安全监督管理工作。同时，应健全相关法律制度，切实加强执法力度。对于蔬菜质量安全，要强化市场准入机制和市场淘汰机制，不能让不安全的蔬菜流入市场。更重要的是，目前的蔬菜批发市场还需要利用现代化的质量可追溯技术，建立批发市场蔬菜可追溯体系。

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